Prvé stretnutie môže vyvolávať otázky. Budem musieť prestať jesť obľúbené jedlá? Budem dostávať úlohy, ktoré nezvládnem? V Neurovýžive začíname tým, ako vyzerá tvoj bežný deň a čo chceš zmenou dosiahnuť.
O čom sa budeme rozprávať
Prejdeme tvoje stravovanie, zdravotnú situáciu, liečbu, chuť do jedla aj možnosti prípravy pokrmov. Zaujíma ma, ktoré odporúčania si už skúšal/a a čo ti v ich dodržiavaní bránilo. Pri neurologických a psychických ťažkostiach berieme do úvahy aj únavu, kolísanie schopností či pomoc rodiny.
Odborné nutričné poradenstvo má pomáhať nájsť praktické kroky podľa individuálnych potrieb. Výživa sa môže riešiť pri potrebe znížiť alebo zvýšiť hmotnosť, pri tráviacich ťažkostiach či v súvislosti s ochorením. [1]
Čo si môžeš pripraviť
- Zoznam liekov a výživových doplnkov vrátane dávok a času užívania.
- Relevantné lekárske správy a výsledky, ak ich máš dostupné.
- Stručný záznam bežného jedenia a pitia za niekoľko dní.
- Dve alebo tri otázky, na ktoré chceš dostať odpoveď.
- Informácie o tom, koľko času a peňazí vieš venovať príprave jedla.
Denník nemusí byť presný. Pomôžu aj fotografie alebo jednoduché poznámky. Ak záznamy zvyšujú tvoj stres alebo máš poruchu príjmu potravy, dohodneme vhodnejšiu formu. Citlivé zdravotné podklady neposielaj cez bežný rezervačný formulár; spôsob ich odovzdania si dohodneme osobne.
Čo si zo stretnutia odnesieš
Vyberieme zvládnuteľné priority a konkrétne kroky. Môže to byť nápad na jedlo do práce, rozloženie jedenia, nákupný zoznam alebo spôsob sledovania ťažkostí. Postup prispôsobíme tomu, čo práve potrebuješ. Vždy budeš vedieť, prečo daný krok skúšame a ako zistíme, či ti pomáha.
Pri nechcenom chudnutí, zníženom príjme jedla či problémoch s prehĺtaním je dôležité posúdiť aj riziko nedostatočnej výživy. Odborné odporúčania zdôrazňujú sledovanie vývoja hmotnosti a zníženého príjmu, nie iba jedno číslo na váhe. [2] Podľa situácie odporučím spoluprácu s lekárom alebo ďalším odborníkom.
Ako pokračuje spolupráca
Na kontrole sa pozrieme, čo fungovalo a čo treba upraviť. Zmenu môžeme zmenšiť, nájsť dostupnejšiu alternatívu alebo zapojiť blízkeho človeka. Presný rozsah spolupráce závisí od zvolenej služby; aktuálny cenník nájdeš na hlavnej stránke.
Konzultácia dopĺňa zdravotnú starostlivosť. Lieky sa menia iba po dohode s lekárom. Pri poruchách prehĺtania vychádzame z odborného vyšetrenia a pri poruchách príjmu potravy spolupracujeme s ďalšími odborníkmi.
Ako sa objednať
Vo formulári vyber službu a preferovaný dátum. Formulár odošle žiadosť, presný čas potvrdím e-mailom alebo telefonicky. Stretnutie môže byť v poradni na J. Kozačeka 5 vo Zvolene alebo podľa služby online. Môžeš prísť aj s blízkym človekom.
Odborné zdroje
Čísla v texte odkazujú na podklady nižšie. Praktické príklady sú návrhy na zavedenie odporúčaní do bežného života.
- British Dietetic Association. How can a dietitian help you? (otvorí sa v novom okne)
Všeobecný opis individuálneho nutričného poradenstva. Organizácia opisuje britské povolanie dietitian; priebeh v Neurovýžive je uvedený podľa služieb poradne.
- NICE CG32. Nutrition support for adults. Odporúčania 1.2 a 1.3. (otvorí sa v novom okne)
Odborné odporúčania pre posudzovanie rizika podvýživy; organizačné pravidlá britského systému sa na poradňu neprenášajú.
Nájdime kroky, ktoré zvládneš.
Na konzultácii prejdeme tvoje stravovanie, liečbu a možnosti. Odídeš s konkrétnym plánom do bežného dňa.